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大量のトマトを使って煮込むウクライナ風ロールキャベツができるまで。/ スンガリー新宿東口本店・新宿 / Japanese food

大量のトマトを使って煮込むウクライナ風ロールキャベツができるまで。/ スンガリー新宿東口本店・新宿 / Japanese food

大量のトマトを使って煮込むウクライナ風ロールキャベツができるまで。/ スンガリー新宿東口本店・新宿 / Japanese food

JR新宿東口から徒歩8分。 本格ロシア料理が味わえる「スンガリー新宿東口本店」。 トマトをふんだんに使ったウクライナ風ロールキャベツ「ゴルブッツィ」は、食通もイチ押しするスンガリーの看板メニュー。 塊肉から挽肉にして、オーブンで2度も火入れをするなど仕込みから出来上がるまで本当に実に手間のかかった一品です。 撮影のご協力ありがとうございました!

–Food–

・ゴルブッツィ / スンガリー新宿東口本店 http://www.sungari.jp/store_east.php

・Golubuzzi / Sungari Shinjuku East Exit Main Store http://www.sungari.jp/store_east.php

–Route–

・新宿駅東口から徒歩8分 https://goo.gl/maps/5bZTNMP8qE9p8Buu7

・8 minutes walk from East Exit of Shinjuku Station https://goo.gl/maps/5bZTNMP8qE9p8Buu7

スンガリー新宿東口本店

〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町2丁目45−6 千代田ビル1F

050-5872-6300

http://www.sungari.jp/store_east.php

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–Route × Food(ルート フード)– Route × Foodは最寄り駅からお店までのRoute(道のり)とおすすめFood(料理)が完成するまでを同時に楽しめる案内型グルメメディアです。 仕事帰りの一杯や休日のランチにぜひ訪れてみてはどうでしょうか。

Route×Food is a guided gourmet media where you can watch the cooking process of delicious dishes (Food) and the way (Route) to the restaurants from the nearest station. If you are looking for local and hidden good restaurants in Japan, have a look at our videos.

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channel@route-food.jp Route × Food 編集部